ニンファ 750ml alc14.5%
産地 イタリア マルケ州
品種 モンテプルチャーノ、カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、シラー
重さ フルボディ
香りはモカ、カカオ、ブラックベリー、ロースト、リコリスのニュアンス、舌触りの滑らかさはヴェレーノジらしさを彷彿させる。味わいはブラックベリー、カシス、クローブ、シガー。余韻は凝縮された黒果実に仄かなスパイスを伴ったビロードのようなタンニンが長く持続。仔羊のローストをベリーソースで。そこにコショウ、若しくは山椒とバジルをペースト状にしたものを好みで合わせるのが最良のマリアージュと考えます。
20歳以上ですか?