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有限会社 ヤギ・リカーズ

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八海山 純米大吟醸 1.8L

¥4,472 税込
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すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。45%にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。

【酒質データ】
蔵元:八海醸造(新潟県)
使用米:山田錦・五百万石
精米歩合:45%
酒度:+4
保存:暗所冷蔵保存
流通:常温(夏季のみクール便)

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